Cake aux Carambars et framboises

Avec produits laitiers  Avec œuf  Avec gluten 

Cake aux Carambars et framboises
Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients pour : 8 personne(s)
  • 25 Carambar ou bonbon au caramel (soit pour une pièce environ 8 g.)
  • 10 centilitre(s) de LAIT demi-écrémé, UHT
  • 100 gramme(s) de BEURRE doux
  • 100 gramme(s) de SUCRE blanc, poudre
  • 3 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
  • 150 gramme(s) de FARINE BLANCHE
  • 1 Levure chimique, sachet (soit pour une pièce environ 10 g.)
  • 10 gramme(s) de Sucre glace
  • 15 Framboise (soit pour une pièce environ 6 g.)
  • 2 gramme(s) de Menthe

Portions Fruits et légumes : 0.10 / personne
Kcal : 355.95 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Festive
Critère(s) : Rapide - Facile - Aux goûts des enfants

Type : Dessert


Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre à la casserole les carambars avec le beurre et le lait.

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre, puis ajouter le lait avec les carambars fondus, puis la farine et la levure.

Huiler et fariner un moule à cake et verser la pâte du saladier. Faire cuire 45 min. Vérifier la cuisson avec la lame d'un couteau : elle doit ressortir sèche.

Laisser refroidir. Ajouter les framboises sur le dessus et saupoudrer de framboises et de quelques feuilles de menthe.

Sophie Proposé par

Les astuces de Sophie :
Nécessite un moule à cake.
On peut également mettre d'autres fruits de saison ou un coulis de fruits rouges.


Les commentaires 1

829387157 par Fabrice le 19/05/2014 à 17:05
Excellent !!!

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