Flan florentine au saumon WW 2.5 pts
Cuisson : 18 min
- 200 gramme(s) de Épinard
- 80 gramme(s) de Saumon fumé, tranche
- 2 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
- 10 centilitre(s) de Lait écrémé
- 4 Crème fraîche épaisse, c. à soupe (soit pour une pièce environ 20 g.)
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Type : Plat
Préparation :
Préchauffer le four à 210* th6.
Cuire les épinard 5min au four micro ondes puissance max, dans un plat spécial, avec 1cs d'eau et du sel.
Dans une terrine, battre les œufs, ajouter le lait et la crème fraîche.
Poivrer.
Ajouter les épinard.
Bien mélanger.
Verser la préparation dans un moule de 24cm.
Couper le saumon en lamelles.
Le répartir dans le plat.
Passer au four 10 à 15 min
Proposé par
audrey phalempin
Source de la recette : http://melbananecuisine.over-blog.com/20 ...
Les commentaires 1
Laissez un commentaire
Connectez-vous pour laisser un commentaire Connexion