Speculoos Thermomix facile

Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)

200 gramme(s) de Farine pour pâtisserie fine T45
100 gramme(s) de Sucre roux ou cassonade
125 gramme(s) de Margarine végétal
1 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
3 gramme(s) de Cannelle
3 gramme(s) de Mélange 4 épices
3 gramme(s) de Levure chimique sans gluten

Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne

Kcal : 522.14 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):

	l (litres)
	dl (décilitres)
	cl (centilitres)
	ml (millilitre)
	Cuil. à soupe (rase)
	Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

	1 cuillère à café (rase)	1 cuillère à soupe (rase)
beurre	5 g (une noisette)	15 g (une noix)
fromage râpé	4 g	12 g
farine, semoule	4 g	12 g
sucre en poudre	5 g (un morceau)	18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena	3 g	9 g
sel	5 g	15 g
moutarde	5 g	20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol)	25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde	20 cl
1 cuillère à soupe	1,5 cl
1 cuillère à café	0,5 cl
1 pincée	2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C

Thématique(s) : Popote - Cuiseur - Sans lactose

Critère(s) : Rapide - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Dessert

Préparation :
La pâte doit reposer 1 à 2 heures au frigo
1 càc de cannelle
1 càc de 4 épices
2 pincées de sel

Préchauffer le four à 180°C
Dans un bol: cassonade, épices sel - 5 sec vitesse 4
Ajouter beurre + oeuf - 2 minutes vitesse 3
Incorporer farine + levure - 1 minute vitesse 4

Laisser reposer la pâte au frigo 1 à 2 heures

Etaler sur 2 à 3 mm
Découper à l'emporte pièce et enfourner 10 mn à 180°