Haricots verts à l'ail
Préparation :
5 min
Cuisson : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 1.5 centilitre(s) de Ghee ou ghi (beurre clarifié)
- 2 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
- 1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
- 1.5 centilitre(s) de Persil plat
- 1 gramme(s) de Sel, iodé
- 1 gramme(s) de POIVRE
- 500 gramme(s) de Haricot vert, conserve
Portions Fruits et légumes : 1.32 / personne
Kcal : 61.03 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
- Toute simple
- Végétarien
- Sans lactose
Critère(s) :
Rapide
- Express
- Facile
- Peu cher
Type : Accompagnement
Préparation :
Faites fondre le ghee ou huile d'olive dans une casserole et faites rissoler l'ail pressée et l'oignon haché.
Ajoutez ensuite les haricots verts égouttés et faites chauffer environ 10 min. Ajoutez le sel et poivre
Juste avant de servir, parsemez de persil haché.
Proposé par
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