Oeufs au plat au ghee
Préparation :
1 min
Cuisson : 5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour : 3 personne(s)
- 6 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
- 1.5 centilitre(s) de Ghee ou ghi (beurre clarifié)
Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne
Kcal : 179.65 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Toute simple
- Sans lactose
Critère(s) :
Rapide
- Express
- Facile
Type : Plat
Cette recette a besoin d'un accompagnement
Préparation :
Faites fondre votre ghee dans une poele, puis cassez vos oeufs un à un dans la poêle.
Laissez cuire quelques minutes, salez, poivrez et dégustez sans attendre
Proposé par
Bienvenue chez Vero
Les astuces de Bienvenue chez Vero
:
Vous pouvez aussi cassez délicatement tout vos oeufs dans une saladier et les déposer tous ensemble dans la poele pour permettre une cuisson homogène de tous les oeufs.
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