Poêlée de courgettes aux tomates cerise

Poêlée de courgettes aux tomates cerise
Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)
  • 3 Courgette (moyenne) (soit pour une pièce environ 160 g.)
  • 2 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
  • 1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
  • 250 gramme(s) de Tomate cerise
  • 10 Persil plat (soit pour une pièce environ 2 g.)
  • 3 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe

Portions Fruits et légumes : 1.84 / personne
Kcal : 126.36 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote - Végétarien - Sans lactose
Critère(s) : Rapide - Express - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Accompagnement


Préparation :
Pelez vos courgettes et coupez-les en petits morceaux.

Dans une poêle, faites revenir votre oignon dans l’huile d’olive chaude, puis ajoutez les courgettes et les tomates cerises coupées en 2.

Laissez réduire pendant 15 min. En dernier, ajoutez l’ail et le persil hachés.

Servez bien chaud.

Bienvenue chez Vero Proposé par

Source de la recette : https://bienvenuechezvero.fr/poelee-de-c ...


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