Amuse-gueule à la pomme et au saumon
Préparation :
15 min
Cuisson : 0 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 2 Pomme (dit Pommes) (soit pour une pièce environ 130 g.)
- 4 Saumon fumé, tranche (soit pour une pièce environ 40 g.)
- 4 gramme(s) de Aneth
Portions Fruits et légumes : 0.59 / personne
Kcal : 102.18 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Originale
- Festive
- NOEL
Critère(s) :
Rapide
- Express
- Facile
- Aux goûts des enfants
Type : Entrée
Préparation :
Éplucher les pommes, les couper en dés. Couper les tranches de saumon en fines lamelles.
Enrouler 1 lamelle de saumon autour d'1 dé de pomme et traverser d'un cure-dent pour que ça tienne.
Saupoudrer de pincées d'aneth
Proposé par
Sophie
Les astuces de Sophie
:
Nécessite des cures-dents pour maintenir les amuses-gueules
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