Pizza reine

Avec gluten  Avec porc  Avec autre viande  Avec produits laitiers 

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients pour : 2 personne(s)
  • 1 Pâte à pizza (soit pour une pièce environ 260 g.)
  • 3 Jambon blanc, tranche (soit pour une pièce environ 40 g.)
  • 5 Champignons de Paris à cuisiner (soit pour une pièce environ 20 g.)
  • 1 Tomate, purée ou coulis, briquette (soit pour une pièce environ 200 g.)
  • 100 gramme(s) de Mozzarella
  • 4 gramme(s) de Origan

Portions Fruits et légumes : 1.36 / personne
Kcal : 259.10 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote
Critère(s) : Rapide - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat


Cette recette a besoin d'un accompagnement

Préparation :
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 8).
Laver et couper le bout terreux des pieds de champignon et les couper en fines tranches. Couper les tranches de jambon en lamelles, et détailler la mozzarella en petits cubes.
Disposer la pâte à pizza avec sa feuille de papier cuisson sur un moule à pizza ou à tarte. Étaler la sauce tomate en laissant les bords libres. Répartir de façon égale les morceaux de jambon, de champignons et de mozzarella. Saupoudrer avec deux ou trois pincées d’origan, le sel et le poivre.
Enfourner pour 20 minutes environ. Prolonger de 10 minutes si la pâte est épaisse. Servir aussitôt.

Sophie Proposé par

Les astuces de Sophie :
Une pizza pour 2 personnes
A accompagner d'une salade verte

Source de la recette : http://cuisine-pas-chere.com/legumes/piz ...


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