Bouchées de bananes vertes

Préparation : 15 min
Cuisson : 50 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)

4 Banane verte (soit pour une pièce environ 80 g.)
1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
5 gramme(s) de Curry
3 gramme(s) de Cumin
3 gramme(s) de Coriandre moulu
6 gramme(s) de Fécule de maïs (maïzena)
2 gramme(s) de SEL

Portions Fruits et légumes : 0.91 / personne

Kcal : 93.60 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):

	l (litres)
	dl (décilitres)
	cl (centilitres)
	ml (millilitre)
	Cuil. à soupe (rase)
	Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

	1 cuillère à café (rase)	1 cuillère à soupe (rase)
beurre	5 g (une noisette)	15 g (une noix)
fromage râpé	4 g	12 g
farine, semoule	4 g	12 g
sucre en poudre	5 g (un morceau)	18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena	3 g	9 g
sel	5 g	15 g
moutarde	5 g	20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol)	25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde	20 cl
1 cuillère à soupe	1,5 cl
1 cuillère à café	0,5 cl
1 pincée	2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C

Thématique(s) : Originale - Festive - Végétarien - Sans lactose

Critère(s) : Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat

Cette recette a besoin d'un accompagnement

Préparation :
Coupez les deux bouts des bananes vertes et faites-les cuire à la vapeur pour 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce que les bananes soient molles.

Préchauffez le four à 200°C.
Laissez refroidir, pelez-les et mettez-les dans un saladier.
Ajoutez tous les autres ingrédients et mélangez le tout et faites des boulettes de la taille d’une noix.
Aplatissez-les pour faire des bouchées.

Déposez les dans la Dieticook pochette (cuisson saine et sans matière grasse). Sinon déposez les sur du papier cuisson badigeonnées d'un peu d'huile et cuire environ 20 min.

Servez chaud ou tiède.