Riz et haricots rouges relevés

Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)

200 gramme(s) de RIZ BLANC
1 Haricot rouge, conserve (soit pour une pièce environ 400 g.)
1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
0.5 Tomate, concentré (concentré de tomate), petite conserve (soit pour une pièce environ 70 g.)
2 gramme(s) de Piment de Cayenne
2 gramme(s) de Paprika
2 gramme(s) de Curcuma
3 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe

Portions Fruits et légumes : 0.26 / personne

Kcal : 245.87 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):

	l (litres)
	dl (décilitres)
	cl (centilitres)
	ml (millilitre)
	Cuil. à soupe (rase)
	Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

	1 cuillère à café (rase)	1 cuillère à soupe (rase)
beurre	5 g (une noisette)	15 g (une noix)
fromage râpé	4 g	12 g
farine, semoule	4 g	12 g
sucre en poudre	5 g (un morceau)	18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena	3 g	9 g
sel	5 g	15 g
moutarde	5 g	20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol)	25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde	20 cl
1 cuillère à soupe	1,5 cl
1 cuillère à café	0,5 cl
1 pincée	2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C

Thématique(s) : Popote - Originale

Critère(s) : Rapide - Facile - Peu cher

Type : Accompagnement

Préparation :
Faire cuire le riz selon les recommandations du fabricant. Chauffer l'huile dans une poêle puis ajouter les lamelles d'oignon, laisser revenir quelques instants, puis ajouter le riz cuit, puis le concentré de tomate et enfin les haricots rouges égouttés.
Saler, poivrer puis ajouter du piment, du paprika et du curcuma. Laisser cuire à feu doux pendant 10 mn.