Soupe de courgette au Saint Moret
Préparation :
10 min
Cuisson : 6 min
Cuisson : 6 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 3 Courgette (grosse) (soit pour une pièce environ 400 g.)
- 200 gramme(s) de Fromage fondu nature (type Saint Moret ou kiri)
Portions Fruits et légumes : 2.73 / personne
Kcal : 189.60 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
- Express
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Entrée
Préparation :
Eplucher les courgettes, les trancher à la mandoline et les faire cuire au micro onde 6 mn.
Ajouter les trois quart d'un saint Moret ou tout autre fromage frais
Mixer à l'aide d'un robot électrique;
Saler légèrement, les fromages pouvant être déjà salés
Proposé par
Hélène
Les astuces de Hélène
:
Les courgettes surgelées sont très bien également pour cette recette.
On peut mettre plus ou moins de fromage selon le goût.
Les commentaires 3
super recette d'habitude je fais toujours avec du kiri ou de la vache qui rit ça change! merci
Le meilleur rapport "gout-facilité" que je connaisse ! 5+++
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