Salade de betterave au yaourt grec
Préparation :
5 min
Cuisson : 0 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 1 Betterave rouge, précuite, en sachet (soit pour une pièce environ 500 g.)
- 1.5 Yaourt grec (soit pour une pièce environ 150 g.)
- 4 gramme(s) de Ciboule ou Ciboulette
- 15 Noix, cerneaux (soit pour une pièce environ 5 g.)
Portions Fruits et légumes : 1.16 / personne
Kcal : 219.05 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
- Originale
Critère(s) :
Rapide
- Express
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Entrée
Préparation :
Découper les betteraves en forme de frites ou de cubes et les disposer sur les assiettes.
Ajouter sur chaque assiette une bonne grosse cuillère à soupe de yaourt à la grecque, quelques cerneaux de noix et saupoudrer de ciboulette. Saler et poivrer légèrement.
Proposé par
Sophie
Les astuces de Sophie
:
Une portion de légumes et une portion de produits laitiers pour une entrée de 5 minutes de préparation. Et c'est bon !
Les commentaires 2
Simple et très rapide j'ai ajouter de la moutarde au yaourt et du sel et poivre. je n'ai pas mit de noix car je n'en avait pas. je recommande
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