Pommes de terre rôties

Préparation : 15 min
Cuisson : 30 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)
  • 800 gramme(s) de Pomme de terre (moyenne)
  • 6 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe
  • 1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)

Portions Fruits et légumes : 0.18 / personne
Kcal : 293.89 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote - Toute simple - Végétarien - Sans lactose
Critère(s) : Express - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Accompagnement


Préparation :
Pelez vos pommes de terre et coupez-les en bâtonnets. Rincez-les.
Épluchez votre oignon et émincez-le;
Dans une grande cocotte, faites chauffez l'huile d'olive. Lorsque celle-ci est assez chaude, y jeter les pommes de terre et l'oignon. Salez et laissez cuire environ 25-30 min en remuant 3 ou 4 fois.
Servez bien chaud

Bienvenue chez Vero Proposé par

Les astuces de Bienvenue chez Vero :
L'oignon est facultatif.
On peut y ajouter lorsque les pommes de terre sont dans l'assiette un oeuf battu, comme ça c'est moi sec. Perso j'adore !

Source de la recette : http://lesrecettesdevero.com/


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