Préparation : 10 min
Cuisson : 20 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)

• 2 Courgette (moyenne) (soit pour une pièce environ 160 g.)
• 5 gramme(s) de Thym
• 5 Basilic frais, feuille (soit pour une pièce environ 2 g.)
• 2 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
• 1.5 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe
• 5 Persil plat (soit pour une pièce environ 2 g.)
• 20 centilitre(s) de Chapelure sans gluten
• 1 gramme(s) de POIVRE
• 2 gramme(s) de Sel nitrité (pour salaison)

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Portions Fruits et légumes : 0.73 / personne

Kcal : 63.59 / personne

Thématique(s) : Popote - Originale - Festive - Anti-gaspi - Végétarien - Sans lactose

Critère(s) : Rapide - Express

Type : Accompagnement

Préparation :
Préchauffez le four.
Recouvrez votre plaque de four par une feuille de cuisson (Diéticook plateau pour moi)
Dans un petit bol, mélangez le parmesan ou la chapelure sans gluten, le thym, le basilic, l’ail, le sel et le poivre.
Placez les courgettes coupées en bâtonnets sur la plaque au four.
Arrosez avec l’huile d’olive et saupoudrez avec le mélange de chapelure/parmesan.

Placez au four et faites cuire environ 15 minutes.
Puis grillez jusqu’à ce que les courgettes obtiennent une couleur dorée.

Parsemez d’un peu de persil.

Proposé par Bienvenue chez Vero

Les astuces de Bienvenue chez Vero :
A la place de la chapelure sans gluten vous pouvez mettre du parmesan.
Servir immédiatement et dégustez avec les doigts c’est plus sympa

Source de la recette : https://bienvenuechezvero.fr/frites-de-c ...