Parmentier poisson aux légumes verts
Cuisson : 25 min
- 4 Colin surgelé
- 2 Purée déshydratée, le sachet pour 4 pers (soit pour une pièce environ 125 g.)
- 500 gramme(s) de Légumes verts surgelés
- 10 gramme(s) de Oignon surgelé
- 25 centilitre(s) de LAIT demi-écrémé, UHT
- 50 gramme(s) de Fromage râpé
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Type : Plat
Préparation :
Dégelez les colins au micro-onde et émiettez-les.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Dans une poêle, faire fondre un peu de beurre et ajouter les lamelles d'oignon et de légumes verts. Une fois dégelés, ajouter également les colins.
Faire la purée selon les recommandations du fabricant.
Mixez les légumes et le colin. Puis dans un grand plat à gratin, étalez la préparation mixée et par-dessus étalez la purée.
Finir en saupoudrant de fromage râpé.
Mettre 5 min (ou plus, pour gratiner) au grill.
Proposé par
Sophie
Les astuces de Sophie
:
S'il y a des restes, congelez le parmentier sous forme de boules !
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