Préparation : 10 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients pour : 1 personne(s)

• 2 Bun (petit pain rond pour hamburger) (soit pour une pièce environ 70 g.)
• 2 gramme(s) de Oignon
• 1 Tomate fraîche (petite) (soit pour une pièce environ 45 g.)
• 10 gramme(s) de Emmental allégé
• 1 Steak haché, boeuf 5% MG (soit pour une pièce environ 110 g.)
• 1.5 centilitre(s) de Fromage blanc
• 5 gramme(s) de Salade verte
• 1.5 centilitre(s) de Moutarde
• 2 gramme(s) de Ciboule ou Ciboulette

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Portions Fruits et légumes : 0.47 / personne

Kcal : 612.67 / personne

Thématique(s) : Popote - Originale

Critère(s) : Rapide - Express - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat

Cette recette a besoin d'un accompagnement

Préparation :
1/ Faites saisir les steaks hachés sur une poêle anti-adhésive jusqu'à ce que le jus commence à sortir.

2/ Pendant ce temps :
- passer les pains 1 minute au grille pain. Salez les steaks
- faites revenir les tomates en rondelles et les lamelles d'oignons 1 minute à la poêle avec les steacks.
- préparer sauce : fromage blanc + moutarde + ciboulette
- couper fromage en tranche fine.

3/ Construire le hamburger
- sur le bun bas du pain, tartiner de la sauce puis disposez la salade et la moitié de la tomate et oignons.
- dessus le steak, et enfin le fromage, les tomates et oignons.
- sur le bun haut du pain, tartiner de la sauce

Proposé par Sophie