Cake sucré de butternut

Préparation : 15 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients pour : 5 personne(s)

500 gramme(s) de Courge (butternut, potimarron, spaghetti)
150 gramme(s) de FARINE BLANCHE
80 gramme(s) de Amandes émondées (sans peau) en poudre
125 gramme(s) de Sucre roux ou cassonade
4.5 centilitre(s) de Huile de tournesol
3 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
1 Levure chimique (ou poudre à lever), le sachet (soit pour une pièce environ 11 g.)
1 gramme(s) de Arôme citron

Portions Fruits et légumes : 0.91 / personne

Kcal : 452.82 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):

	l (litres)
	dl (décilitres)
	cl (centilitres)
	ml (millilitre)
	Cuil. à soupe (rase)
	Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

	1 cuillère à café (rase)	1 cuillère à soupe (rase)
beurre	5 g (une noisette)	15 g (une noix)
fromage râpé	4 g	12 g
farine, semoule	4 g	12 g
sucre en poudre	5 g (un morceau)	18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena	3 g	9 g
sel	5 g	15 g
moutarde	5 g	20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol)	25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde	20 cl
1 cuillère à soupe	1,5 cl
1 cuillère à café	0,5 cl
1 pincée	2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C

Thématique(s) : Originale - Végétarien - Sans lactose - NOEL

Critère(s) : Facile - Aux goûts des enfants

Type : Dessert

Préparation :
ÉTAPE 1
Préchauffez le four th.6 (180°C).

ÉTAPE 2
Dans un saladier, battez les œufs et le sucre.

Ajoutez l'huile, le sel, la levure, la purée de butternut, l’arôme choisi, la farine et les amandes.

Mélangez bien le tout de manière à obtenir une pâte homogène. Graissez et farinez un moule à cake, versez-y la préparation.

ÉTAPE 3
Enfournez pendant 1 heure environ.