Préparation : 10 min
Cuisson : 205 min

Ingrédients pour : 8 personne(s)

• 16.5 centilitre(s) de LAIT demi-écrémé, UHT
• 1.5 centilitre(s) de Eau de fleur d'oranger
• 2 Sucre vanillé, sachet (soit pour une pièce environ 7.5 g.)
• 3 Jaune d'oeuf (soit pour une pièce environ 20 g.)
• 375 gramme(s) de Farine T55 (pour pains)
• 100 gramme(s) de BEURRE doux
• 0.5 centilitre(s) de SEL
• 1 Levure boulangère, le sachet (soit pour une pièce environ 11 g.)
• 7.5 centilitre(s) de SUCRE blanc, poudre

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Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne

Kcal : 331.64 / personne

Thématique(s) : Cuiseur

Critère(s) : Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Dessert

Préparation :
- Les jaune d’œufs doivent être battus en omelette.

- Mettre dans le bol de la machine à pain les ingrédients dans l'ordre indiqué (quantité pour 8 personnes) : 165 ml de lait, 3 cuillères à café de sirop de fleur d'oranger, 3 jaunes d’œufs battus en omelette, 1 cuillère à café de sel, 375 g de farine t 55, 100 g de beurre, 5 cuillères à soupe de sucre, 2 sachets de sucre vanillé, 1 sachet de levure sèche

- Mettre le programme pain sucré.

Proposé par tomtometnana

Les astuces de tomtometnana :
La brioche doit gonfler jusqu'à toucher le hublot de la machine à pain à la fin de la cuisson. Elle est très aérée.

Source de la recette : http://cuisine.journaldesfemmes.com/rece ...