Bonbons caramels pour la gorge
Préparation :
2 min
Cuisson : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 200 gramme(s) de SUCRE blanc, poudre
- 1.5 centilitre(s) de Miel
- 0.5 centilitre(s) de Citron
- 3 gramme(s) de Girofle moulu
- 3 gramme(s) de Gingembre
Portions Fruits et légumes : 0.01 / personne
Kcal : 216.63 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
- Végétarien
- Sans lactose
Critère(s) :
Express
- Facile
Type : Dessert
Préparation :
Faire bouillir avec 100g d'eau: sucre, miel et épices
ajouter le citron quand le caramel prend
mettre sur du papier cuisson en bonbons
laisser refroidir et mettre, conserver au frais
Proposé par
Valérie Wattelle
Les astuces de Valérie Wattelle
:
fond facilement, donc conserver au frais
peut se faire avec une infusion de thym
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