Préparation : 15 min
Cuisson : 45 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)

• 430 gramme(s) de Thon albacore, au naturel, conserve
• 40 gramme(s) de Pulpe de tomate
• 1.5 centilitre(s) de Herbes de Provence
• 400 gramme(s) de épinard, surgelé
• 30 centilitre(s) de Crème Soja Cuisine, en brique
• 40 gramme(s) de Maïzena Sauceline (liant)
• 1 Carotte, crue (soit pour une pièce environ 125 g.)
• 0.5 Oignon rouge (soit pour une pièce environ 80 g.)
• 4 Lasagnes, feuilles (soit pour une pièce environ 10 g.)
• 1 Huile d'olive, c. à soupe (soit pour une pièce environ 18 g.)
• 60 gramme(s) de Fromage râpé

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Portions Fruits et légumes : 1.38 / personne

Kcal : 276.26 / personne

Thématique(s) : Originale - Anti-gaspi

Critère(s) : Rapide - Aux goûts des enfants

Type : Plat

Cette recette a besoin d'un accompagnement

Préparation :
Couche sauce tomate
Faire revenir une carotte, un demi oignon dans de l'huile d'olive
Ajouter le thon et l'émietter.
Ajouter la pulpe de tomate et les herbes
laisser mijoter à feu doux
Salez poivrez

Couche épinard
Pendant ce temps, faire fondre les épinards, les égoutter au max
Remettre dans la casserole et hors du feu, ajouter la crème de soja - une brique et la moitié du râpé et la maïzena. Remuer.
Remuer vigoureusement et mettre à feu vif jusqu'à ce que la sauce prenne.
Salez poivrez.

Monter les lasagnes
Une couche épinard
Une couche lasagne
Une couche sauce tomate
Une couche lasagne
Une couche épinard

Ajouter le reste de la crème au soja - une demi brique pour couvrir les lasagnes: enfourner à 180° pendant 40 minutes

Juste avant de servir parsemer de râpé et faire griller

Proposé par Valérie Wattelle

Les astuces de Valérie Wattelle :
recette improvisée pour finir 4 feuilles de lasagnes et avec frigo vide