Pommes de terre rissolées aux lardons
Préparation :
5 min
Cuisson : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour : 2 personne(s)
- 4 Pomme de terre (moyenne) (soit pour une pièce environ 80 g.)
- 125 gramme(s) de Lardons natures
- 2 centilitre(s) de Huile de colza
Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne
Kcal : 415.95 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
Type : Plat
Préparation :
Une recette vite fait bien fait !
Peler les pommes de terre, les couper en dés. Plus les dés sont petits, plus la cuisson est rapide.
Mettre les dés de pomme de terre à cuire dans une casserole d'eau bouillante, pendant environ 20/25 min.
A la fin de la cuisson des pommes de terre, faire revenir les lardons dans une poêle. Ajouter les pommes de terre et arroser d'un filet d'huile. Saler, poivrer à convenance.
Bon appétit!
Proposé par
kitty49
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