l (litres) | |
dl (décilitres) | |
cl (centilitres) | |
ml (millilitre) | |
Cuil. à soupe (rase) | |
Cuil. à café (rase) |
1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
---|---|---|
beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
fromage râpé | 4 g | 12 g |
farine, semoule | 4 g | 12 g |
sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
sel | 5 g | 15 g |
moutarde | 5 g | 20 g |
1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
1 verre à moutarde | 20 cl |
1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
1 cuillère à café | 0,5 cl |
1 pincée | 2 g |
Type : Entrée
Préparation :
Mettre le raisin sec dans un bol et recouvrir d'eau tiède et laisser réhydrater pendant 20min.
Laver les légumes, éplucher les carottes, enlever les feuilles abimées du chou.
Couper finement les carottes et le chou en julienne (petits bâtonnets longs).
Mettre les légumes dans le saladier.
Égoutter le raisin et l'ajouter aux légumes.
Préparation sauce :
Dans un bol, fouetter la mayonnaise avec le yaourt et la moutarde.
Ajoute le cumin et le jus de citron, le sel et le poivre mélanger.
Assaisonner la salade avec la sauce et placer au frais pendant 30 minutes.
Proposé par Poupoule
Les astuces de Poupoule
:
Salade très courante au états-Unies
Attention temps de repos : 30 mn
Source de la recette : http://christellerobin.over-blog.com/
Les commentaires 3
par 1.2.3.PERLINES le 15/03/2015 à 15:03
Merci Christelle pour cette recette hyper simple. Je l'ai adapté à mes goûts car nous les raisins .....on aime pas . Validé par la tribu et mon grands de 11 Ans me demande quand j'en refais
par Poupoule le 16/03/2015 à 10:03
Ravie que cela tes plus ça vos combien de pp par portion?
par elisadine le 24/04/2015 à 09:04
Merci pour cette recette simple a réaliser ... pour ma fille et moi j'ai pris un sachet de chou rapé et un de carotte râpée pour moins de préparation ( j'ai fait ma fainéante) et pour les portions j'ai mis environ 125g de carottes et 125g de choux... cela nous a fait une très bonne petite entrée .. miam
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