Croque-monsieur au chèvre
Préparation :
10 min
Cuisson : 10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 16 Pain de mie, tranche (soit pour une pièce environ 30 g.)
- 4 Jambon blanc, tranche (soit pour une pièce environ 40 g.)
- 50 gramme(s) de Crottins de chèvre (type Crottin de Chavignol, Picodon, Rocamadour, Bûchette Ste-Maure)
- 50 gramme(s) de Fromage râpé
Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne
Kcal : 467.93 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Plat
Préparation :
1. Branchez le croque monsieur
2. Prenez 16 tranches de pain de mie. Tartinez-les de crème fraîche.
3. Ajoutez une tranche de jambon, et quelques rondelles de chèvre.
4. Poivrez. Ajoutez un peu de gruyère râpé. Recouvrez avec la deuxième tranche de pain.
5. Faites chauffer le temps que le fromage soit fondu et le pain doré.
6. Servez avec une salade verte.
Proposé par
Raphael Charbonnier
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