Velouté de lentilles corail au curry (soup & co)
Préparation :
10 min
Cuisson : 25 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 150 gramme(s) de Lentilles corail
- 1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
- 1 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
- 1.5 centilitre(s) de Curry
- 0.5 centilitre(s) de Coriandre moulu
- 2 gramme(s) de SEL
- 2 gramme(s) de POIVRE
Portions Fruits et légumes : 0.18 / personne
Kcal : 72.59 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
- Végétarien
- Cuiseur
- Sans lactose
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Entrée
Préparation :
Eplucher et couper l'oignon. Eplucher la gousse d'ail.
Placer les oignons, les lentilles, l'ail, le curry, la coriandre en poudre et 90 cl d'eau dasn le soup & co. Saler et poivrer légèrement.
Appuyer sur la touche P1 (cuisson 25 minutes et mixage)
Proposé par
tomtometnana
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