Pâte brisée
Préparation :
5 min
Cuisson : 0 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 250 gramme(s) de Farine T55 (pour pains)
- 4 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe
- 1 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne
Kcal : 324.49 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Express
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Plat
Cette recette a besoin d'un accompagnement
Préparation :
Au mixer
Mélanger la farine avec le sel ( 1 càcafé) et l'huile d'olive
Incorporer l'oeuf et mélanger soigneusement
Ajouter de l'eau froide jusqu'à ce que la pâte se détache des bords et forme toute seule une boule.
Former une boule aplatie et garder au frais dans du film au moins 2 heures - plus c'est mieux...
Proposé par
Valérie Wattelle
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