Tarte au saumon fumé
Cuisson : 40 min
- 160 gramme(s) de Pâte feuilletée
- 120 gramme(s) de Saumon fumé, tranche
- 2 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
- 15 centilitre(s) de Crème Soja Cuisine, en brique
- 50 gramme(s) de Parmesan râpé
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Type : Plat
Préparation :
Étaler la pâte feuilletée, en garnir un moule à tarte et piquer le fond.
Préchauffer le four th7 210/ 200 à chaleur tournante.
Mélanger soja + oeufs + parmesan et garnir la pâte.
Couper le saumon en lamelles ou prendre des brisures
Disposer le saumon par dessus et cuire 30 40 minutes
Servir chaud
Proposé par
Valérie Wattelle
Les astuces de Valérie Wattelle
:
vous pouvez récupérer les chutes pour faire un dessert avec du nutella tartiné puis roulé ou une tarte à la ricotta (demi pot) + 1 oeuf + sucre brun
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