Préparation : 30 min
Cuisson : 60 min

Ingrédients pour : 6 personne(s)

• 250 gramme(s) de Riz basmati
• 700 gramme(s) de Steak haché, boeuf 5% MG
• 1 Tomate entière, pelée, conserve (soit pour une pièce environ 480 g.)
• 1 Oignon (soit pour une pièce environ 80 g.)
• 2 gramme(s) de Ail
• 30 gramme(s) de Tomate, concentré (concentré de tomate), petite conserve
• 2 Bouillon de légumes, cube (soit pour une pièce environ 15 g.)
• 100 centilitre(s) de Eau (dosage cuisson)
• 4 Courgette (moyenne) (soit pour une pièce environ 160 g.)
• 100 gramme(s) de Gruyère râpé
• 2 gramme(s) de SEL
• 2 gramme(s) de POIVRE

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Portions Fruits et légumes : 1.86 / personne

Kcal : 368.01 / personne

Thématique(s) : Originale - Festive

Critère(s) : Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C. Faire revenir l'oignon avec 1 CS d'huile d'olive, laisser cuire 5 minutes puis mettre le riz et l'ail. Retirer la préparation quand le riz est brillant. Mettre la préparation dans un plat assez épais allant au four. Dans la Poêle faire revenir la viande, saler(peu), poivrer . Ajouter la boite de tomate pelée et les courgettes coupées soit en rondelles soit rapées , le concentré de tomate, les bouillon cube et l'eau. Laisser bouillonner 5 minutes puis répartir la préparation sur le riz. Répartir le fromage râpé puis enfourner 50 minutes.

Proposé par 1.2.3.PERLINES

Les astuces de 1.2.3.PERLINES :
PP pour INFO WW 8 PP pour 8 personnes
10 PP pour 6 personnes

Source de la recette : http://123perlines.blogspot.fr/