Flan au lait de coco
Préparation :
15 min
Cuisson : 40 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour : 6 personne(s)
- 2 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
- 40 gramme(s) de Beurre demi-sel
- 2 Pomme (dit Pommes) (soit pour une pièce environ 130 g.)
- 1 Sucre vanillé, sachet (soit pour une pièce environ 7.5 g.)
- 80 gramme(s) de SUCRE blanc, poudre
- 60 gramme(s) de FARINE BLANCHE
- 30 centilitre(s) de Noix de coco, "lait" (lait de coco)
Portions Fruits et légumes : 0.62 / personne
Kcal : 282.17 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Aux goûts des enfants
- Peu cher
Type : Dessert
Préparation :
Allumer le four à 210°. Faire fondre le beurre au micro ondes. Dans un saladier, mélanger les deux oeufs, le sucre vanillé, le sucre blanc, ajouter le beurre fondu puis la farine tamisée et enfin la boite de lait de coco. Beurrer un plat à tarte. Disposer les pommes coupées finement puis la préparation. Enfourner pour 30 à 40mn.
Proposé par
Pascale Tual
Les astuces de Pascale Tual
:
On peut remplacer les pommes par n'importe quel autre fruit de saison.
Les commentaires 0
Laissez un commentaire
Connectez-vous pour laisser un commentaire Connexion