Saumon au four
Préparation :
5 min
Cuisson : 25 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 1.5 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe
- 4 Saumon, pavé (soit pour une pièce environ 140 g.)
- 200 gramme(s) de Champignons de Paris à cuisiner
- 12 Tomate cerise (soit pour une pièce environ 30 g.)
- 0.5 Citron (soit pour une pièce environ 120 g.)
- 5 gramme(s) de Ail
- 10 gramme(s) de Aneth
Portions Fruits et légumes : 1.41 / personne
Kcal : 400.26 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
- Festive
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Aux goûts des enfants
Type : Plat
Cette recette a besoin d'un accompagnement
Préparation :
Couper les tomates cerises en deux. Émincer les champignons.
Mettre dans un plat à gratin les pavés de saumon, rajouter les tomates et les champignons autour.
Y mettre un brin d'aneth, un soupçon d'ail pressé, une larme de jus de citron. Poivrer, saler et terminer par un filet d'huile d'olive.
Mettre au four pendant 25 à 30 min (thermostat 6/180°C).
Proposé par
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