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Poule au pot WW ( cocotte minute)

Avec volaille  Avec produits laitiers 

Poule au pot WW ( cocotte minute)
Préparation : 5 min
Cuisson : 60 min
Ingrédients pour : 6 personne(s)
  • 1 Poule (soit pour une pièce environ 1200 g.)
  • 4 Carotte, crue (soit pour une pièce environ 125 g.)
  • 3 Poireau (soit pour une pièce environ 150 g.)
  • 3 Navet (soit pour une pièce environ 150 g.)
  • 300 gramme(s) de RIZ BLANC
  • 100 centilitre(s) de Eau (dosage cuisson)
  • 1 centilitre(s) de Bouillon de poule, cube
  • 20 centilitre(s) de Crème fraîche allégée 4%
  • 9 gramme(s) de Fécule de maïs (maïzena)
Portions Fruits et légumes : 2.12 / personne
Kcal : 626.25 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote - Festive
Critère(s) : Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat

Préparation :
Eplucher et couper tous les légumes, les mettre dans la cocotte minute avec la poule. Couvrir avec l'eau, ajouter le bouillon cube. Lancer la cuisson , compter une heure de cuisson à partir du PSHITTTTT.
Faire cuire le riz blanc.
Pour la sauce
Dans une casserole, récuperer une louche de jus de poule, mettre avec la crème dans une casserole, ajouter la cuillère à soupe de Maïzena( diluée dans un peu d'eau froide). Laisser épaissir.
Servez avec les légumes et le riz

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1.2.3.PERLINES Proposé par

Les astuces de 1.2.3.PERLINES :
Info WW 10PP

Source de la recette : http://123perlines.blogspot.fr/

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