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RÖSTI de pomme de terre WW

Avec œuf 

RÖSTI de pomme de terre WW
Préparation : 15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
  • 400 gramme(s) de Pomme de terre (moyenne)
  • 2 Blanc d'oeuf (soit pour une pièce environ 30 g.)
  • 1 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
Portions Fruits et légumes : 0.00 / personne
Kcal : 85.38 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote - Toute simple - Sans lactose
Critère(s) : Rapide - Express - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Accompagnement

Préparation :
Râper la pomme de terre épluchée. Mettre dans un linge et bien sécher.
Mélanger les blancs d’œufs avec la pomme de terre. Saler, poivrer et mettre l'ail.
Dans une poêle à feu moyen, mettre l'huile, puis former des petites galettes de pomme de terre. Cuire 10 minutes. A mi-cuisson retourner.
Servir chaud.

1.2.3.PERLINES Proposé par

Les astuces de 1.2.3.PERLINES :
INFO WW 3PP/Part)

Source de la recette : http://123perlines.blogspot.fr/

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