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Clafouti chèvre / epinard WW

Avec œuf  Avec produits laitiers  Avec gluten 

Préparation : 6 min
Cuisson : 20 min
Ingrédients pour : 6 personne(s)
  • 200 gramme(s) de Épinard
  • 1 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
  • 12 centilitre(s) de Lait écrémé
  • 100 gramme(s) de Chèvre frais (type crottin frais ou bûchette fraîche)
  • 50 gramme(s) de FARINE BLANCHE
  • 2 gramme(s) de Ail
  • 2 gramme(s) de SEL
  • 2 gramme(s) de POIVRE
Portions Fruits et légumes : 0.30 / personne
Kcal : 97.98 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote
Critère(s) : Rapide - Facile - Peu cher

Type : Accompagnement

Préparation :
Astuce pour cuire des épinards au micro onde. Mettre 3 belles poignées d'épinards frais dans un saladier, faire cuire 3 à 4 minutes à puissance maximum . Bien égoutter.

Préchauffer le four à 180°

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier, mettre dans 6 moules à muffins, enfourner pour 20 minutes.

Se congèle très facilement pour ressortir quand on a des invités surprise. Idéal pour cuisiner les légumes qui commencent à être un peu passés.

1.2.3.PERLINES Proposé par

Les astuces de 1.2.3.PERLINES :
INFO WW 2PP

Source de la recette : http://123perlines.blogspot.fr/

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