Tarte thon-tomate

Avec œuf  Avec produits laitiers  Avec gluten  Avec poisson ou fruit de mer 

Tarte thon-tomate
Préparation : 5 min
Cuisson : 25 min

Ingrédients pour : 4 personne(s)
  • 1 Pâte brisée (soit pour une pièce environ 230 g.)
  • 25 centilitre(s) de Crème fraîche liquide
  • 100 gramme(s) de Gruyère râpé
  • 4 Oeuf (oeufs) (soit pour une pièce environ 55 g.)
  • 1 Thon, au naturel, conserve (soit pour une pièce environ 140 g.)
  • 1 Tomate, purée ou coulis, briquette (soit pour une pièce environ 200 g.)
  • 2 gramme(s) de Herbes de Provence
  • 30 gramme(s) de FARINE BLANCHE

Portions Fruits et légumes : 0.45 / personne
Kcal : 748.40 / personne

Convertisseur

Pour les liquides

(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):
l (litres)
dl (décilitres)
cl (centilitres)
ml (millilitre)
Cuil. à soupe (rase)
Cuil. à café (rase)

Pour les solides :

  1 cuillère à café (rase) 1 cuillère à soupe (rase)
beurre 5 g (une noisette) 15 g (une noix)
fromage râpé 4 g 12 g
farine, semoule 4 g 12 g
sucre en poudre 5 g (un morceau) 18 g
Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena 3 g 9 g
sel 5 g 15 g
moutarde 5 g 20 g

Pour les contenants :

1 mug (ou 1 grand bol) 25 cl (soit ¼ de litre)
1 verre à moutarde 20 cl
1 cuillère à soupe 1,5 cl
1 cuillère à café 0,5 cl
1 pincée 2 g

Thermostats et températures :

Th = Température °C
Thématique(s) : Popote
Critère(s) : Rapide - Facile - Aux goûts des enfants - Peu cher

Type : Plat


Cette recette a besoin d'un accompagnement

Préparation :
Faites chauffer la pâte (à piquer avant avec une fourchette) au four 8 mn à 180°C. Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les œufs, la crème fraîche, la tomate en purée ou en morceaux et la farine (pour une tarte 3 cuillères à soupe).
Lorsque la pâte est durcie, parsemez le fond de gruyère râpé, puis de thon émietté et enfin ajoutez le mélange.
Puis saupoudrez d'herbe de Provence, de sel (légèrement) et de poivre. Faites chauffer 25 mn thermostat 200 °C.

Sophie Proposé par

Les astuces de Sophie :
Bonne recette : facile à faire, économique et au goût de tous !
A accompagner avec un salade ou du riz


Les commentaires 7

MissNo par MissNo le 02/05/2014 à 15:05
Bonjour,
Recette testée et approuvée :-)
Bien cordialement

jean luc par jean luc le 16/06/2015 à 12:06

Valérie Wattelle par Valérie Wattelle le 05/12/2015 à 12:12
100% de plaisir pour toute la famille

Valérie Wattelle par Valérie Wattelle le 05/12/2015 à 20:12
super, on a mis deux cuil de farine

arnaud par arnaud le 11/06/2016 à 16:06
très bon , les enfants ont adoré !
j'ai rajouté des rondelles de tomates sur le dessus .

Mimi44 par Mimi44 le 22/09/2016 à 20:09
Mes enfants aiment..... et ça c est un miracle

aberic par aberic le 05/11/2016 à 13:11
delicieu

Laissez un commentaire

Connectez-vous pour laisser un commentaire  Connexion