Compote pomme-rhubarbe au Soup & Co
Préparation :
15 min
Cuisson : 30 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour : 6 personne(s)
- 500 gramme(s) de Rhubarbe, tige
- 500 gramme(s) de Pomme (dit Pommes)
- 7.5 centilitre(s) de SUCRE blanc, poudre
Portions Fruits et légumes : 1.52 / personne
Kcal : 203.25 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Peu cher
Type : Dessert
Préparation :
Etape 1: Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons. Faites de même avec les pommes.
Etape 2: Mettez les fruits et le sucre au Soup & Co (ou autre mixer, blinder) avec un fond d'eau, programme 1 (cuisson 25mm à 100°C puis mouliné)
Proposé par
tomtometnana
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