Aiguillettes de poulet, oignons rouges et sauce soja
Cuisson : 15 min
- 120 gramme(s) de Poulet, aiguillette
- 0.5 Oignon rouge (soit pour une pièce environ 80 g.)
- 3 centilitre(s) de Sauce soja
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Type : Plat
Cette recette a besoin d'un accompagnement
Préparation :
Émincer l’oignon et le faire revenir dans une poêle, puis ajouter les aiguillettes de poulet.
Une fois bien cuites et dorées, les arroser de 2 cuillères à soupe de sauce soja et servir aussitôt.
Proposé par
Isabellebelle
Les astuces de Isabellebelle
:
Pour améliorer l'accompagnement, on peut réserver la viande au chaud et faire revenir des haricots plats et un peu de riz complet dans la poêle avec la sauce et les oignons
Un délice
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