Caldo Verde (qui ne pique pas) au Soup & Co
Préparation :
10 min
Cuisson : 35 min
Cuisson : 35 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 400 gramme(s) de Pomme de terre (moyenne)
- 80 gramme(s) de Lardons fumés
- 2 Ail, gousse (gousses d'ail) (soit pour une pièce environ 10 g.)
- 180 gramme(s) de Chou vert
- 2 gramme(s) de SEL
Portions Fruits et légumes : 0.41 / personne
Kcal : 142.49 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Originale
- Cuiseur
- Sans lactose
Critère(s) :
Rapide
- Facile
- Peu cher
Type : Plat
Préparation :
Éplucher les pommes de terres et les couper en dés. Peler et dégermer l'ail. Laver le chou et ôter les grosses cotes sur les feuilles. Couper les feuilles en lanières.
Placer les pommes de terre, le chou, les lardons fumés, l'ail et 80 cl d'eau dans le Soup & Co. Saler légèrement.
Sélectionner le programme P2 (cuisson 35 mn, léger mixage pour garder quelques morceaux)
Proposé par
tomtometnana
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