Préparation : 20 min
Cuisson : 15 min

Ingrédients pour : 6 personne(s)

• 300 centilitre(s) de Eau (dosage cuisson)
• 2 Carotte, crue (soit pour une pièce environ 125 g.)
• 1 Courgette (moyenne) (soit pour une pièce environ 160 g.)
• 3 Bouillon de légumes, cube (soit pour une pièce environ 15 g.)
• 10 gramme(s) de Curry
• 1 Bâton de citronnelle (soit pour une pièce environ 2 g.)
• 1.5 centilitre(s) de Sauce wok
• 200 gramme(s) de Nouilles chinoises
• 50 gramme(s) de Vermicelle de riz
• 5 gramme(s) de Champignons noirs (asiatiques) deshydratés, boîte

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Portions Fruits et légumes : 0.63 / personne

Kcal : 117.45 / personne

Thématique(s) : Originale - Festive

Critère(s) : Express - Facile - Aux goûts des enfants

Type : Accompagnement

Préparation :
Pour agrémenté une fois servies:

Champignon de paris coupées en lamelles
Oignon blanc coupé
Poivrons coupé
pignon de pain
Sauce soja
sauce pimenté
huile de sésame

Faire le bouillon avec les carottes, les champignons noirs et toutes les épices. Laisser le bouillonner 10 minutes afin qu'il soit bien corsé. Intégrer les courgettes, les nouilles et les vermicelle. Laisser cuire une dizaine de minutes.

Une fois servies, agrémenter selon vos envies avec légumes, sauces et condiments.

Proposé par 1.2.3.PERLINES

Les astuces de 1.2.3.PERLINES :
INFO WW 3PP
On peut bien sûr ajouter des protéines tel que poissons, crevettes, jambon, oeuf dur....

Source de la recette : http://123perlines.blogspot.fr/