Cake aux épinards et lardons
Préparation :
15 min
Cuisson : 40 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour : 4 personne(s)
- 100 gramme(s) de FARINE BLANCHE
- 100 gramme(s) de Gruyère râpé
- 10 centilitre(s) de LAIT demi-écrémé, UHT
- 10 centilitre(s) de Huile d'olive, c. à soupe
- 1 centilitre(s) de Levure chimique (ou poudre à lever), le sachet
- 3 centilitre(s) de Oeuf (oeufs)
- 1 centilitre(s) de Lardons allumette
- 200 gramme(s) de Jeunes pousses d'épinards
Portions Fruits et légumes : 0.45 / personne
Kcal : 471.05 / personne
Convertisseur
Pour les liquides
(eau, lait, huile, crème fraîche liquide):| l (litres) | |
| dl (décilitres) | |
| cl (centilitres) | |
| ml (millilitre) | |
| Cuil. à soupe (rase) | |
| Cuil. à café (rase) |
Pour les solides :
| 1 cuillère à café (rase) | 1 cuillère à soupe (rase) | |
|---|---|---|
| beurre | 5 g (une noisette) | 15 g (une noix) |
| fromage râpé | 4 g | 12 g |
| farine, semoule | 4 g | 12 g |
| sucre en poudre | 5 g (un morceau) | 18 g |
| Poivre, cacao, fécule, sucre glace ou maïzena | 3 g | 9 g |
| sel | 5 g | 15 g |
| moutarde | 5 g | 20 g |
Pour les contenants :
| 1 mug (ou 1 grand bol) | 25 cl (soit ¼ de litre) |
| 1 verre à moutarde | 20 cl |
| 1 cuillère à soupe | 1,5 cl |
| 1 cuillère à café | 0,5 cl |
| 1 pincée | 2 g |
Thermostats et températures :
Th = Température °C
Thématique(s) :
Popote
Critère(s) :
Rapide
Type : Plat
Préparation :
Rincer les épinards avec de l'eau vinaigrée, bien égoutter. couper les tiges si besoin.
Poêler les lardons 5 minutes et enlever la graisse si vous souhaitez alléger le plat
Mélanger tous les ingrédients.
Verser cette préparation dans un moule à cake beurré et enfourner à four chaud à 180° pendant 40min.
Proposé par
kalykoba
Les astuces de kalykoba
:
Assaisonner selon vos goûts ( curry, coriandre fraiche, ail etc...)
Servez avec de la salade.
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